冬蟲夏草的大小和藥效沒有關(guān)系?大多數(shù)人都不知道原因
2022-08-18 09:38:54
冬蟲夏草的作用主要取決于蟲草體內(nèi)營養(yǎng)成分的相對比例，和大小沒有關(guān)系?我們都理解錯了?想必大家在購買蟲草的時候也發(fā)現(xiàn)了，2g、5g的蟲草價格相差很大，這樣的話，那冬蟲夏草作用是不是也會相差很大呢?接下來小編就為大家來解答這個疑惑。
很多人都一致認(rèn)為不同等級的蟲草品質(zhì)也不一樣，事實上沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。目前蟲草的價格是蟲草的外在品質(zhì)(我們習(xí)慣說的蟲草大小)來決定的。外在品質(zhì)的優(yōu)劣衡量標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)：1.每公斤蟲草的條數(shù)、2.蟲草是否完整、3.蟲體是否飽滿、4.蟲草的水分含量及干度、5.灰土含量。
而我們認(rèn)為蟲草的大小對功效影響不是一點(diǎn)也沒有。因為治病功效是需要蟲草的草頭和蟲體按照比例結(jié)合產(chǎn)生作用的，草頭長而粗說明其蟲體的營養(yǎng)被草頭吸收的多，小蟲草的草部占整個蟲體的比例較大，效果相對大蟲草要稍差一點(diǎn)。當(dāng)然也不能對小草全盤否定，有些小草也有子座和蟲體比例好的。
關(guān)于冬蟲夏草的大小與作用也有一些延伸了的問題：
斷草的功效怎么樣?
蟲草的采挖、刷泥、挑選、儲運(yùn)過程中難免會有少量發(fā)生折斷，折斷的蟲草通常簡稱為斷草。理論上說，它只是發(fā)生了形態(tài)的變化，一般不會使其成分發(fā)生流失，所以對藥效基本沒有影響。只是因為形態(tài)不好大打折扣了而已。不過市場上真正品質(zhì)好的斷草并不多，甚至是非常緊俏的，而且也是非常搶手的。選購斷草，有全蟲體和全草頭，要搭配購買才行。
冬蟲夏草能和其他補(bǔ)品一起吃嗎?
冬蟲夏草能入食譜，也可以入藥。蟲草與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營養(yǎng)。
冬蟲夏草泡酒的時間越長越好嗎?
答案不是，一般浸泡1~3個月即可，時間過長，活性物質(zhì)被氧化、分解，隨著時間的延長不良微生物會越發(fā)繁殖。
肝臟功能不好能不能喝蟲草酒?
冬蟲夏草雖然對肝臟功能具有調(diào)節(jié)與保護(hù)作用，但是對肝臟功能不好的朋友來說，冬蟲夏草泡酒是不能隨便喝的，乙醇對肝臟損傷較大。
煎煮后的冬蟲夏草需要吃掉嗎?
需要吃掉，蟲夏草經(jīng)過煎煮后，大部分營養(yǎng)成分溶解在湯水內(nèi)，但仍有不步成分殘留在冬蟲夏草子實體內(nèi)。
以上就是小編為大家?guī)淼娜績?nèi)容，總之，我們在選購蟲草的時候，不能單單看一個方面，要從整體來觀察，若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的知識，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
